Seguendo il Ritmo delle Stagioni

Radici Profonde, Nuovi Germogli

La Pievuccia è stata recentemente acquistata dalla famiglia DePizzo che si è assunta la responsabilità storica dell’amore, della cura e del mantenimento delle operazioni agricole della fattoria. Vista Castello è una nuova azienda italiana che porterà avanti il marchio de La Pievuccia e la tradizione toscana dell’agricoltura biologica rigenerativa. Vendiamo localmente e nel negozio della nostra proprietà; il resto viene esportato e distribuito nei ristoranti del luogo e nelle enoteche di tutto il mondo.

Pratichiamo la viticoltura e l’agricoltura sostenibile, le quali utilizzano soluzioni ecosostenibili per risolvere alcune delle complesse questioni che affrontiamo durante la stagione. Utilizziamo coperture vegetali, famiglie di fiori locali, letame di stalla e concime biodinamico per migliorare i terreni. Attraverso questo processo arricchiamo la biodiversità del suolo, e dunque la salute della fattoria e la complessiva qualità dei nostri prodotti.

Le Persone