La Finestra IGT Toscana Chardonnay

18,00 €

Elegant, raffiniert, zarte Farbe und milder Geschmack. Fruchtig und persistent, passt ausgezeichnet zu feierlichen Momenten.

Beschreibung
Zusätzliche Informationen

Beschreibung

Jahrgang: 2022
Rebsorten: Chardonnay 100%
Höhe: 200 m
Lage: Ost -West
Alter der Reben: 33 Jahre
Ernte: Von Hand
Weinverarbeitung: Die entrappten Traubenbeeren blieben zur Mazeration wenige Minuten in der Presse. Die Spontangärung mit traubeneigenen Hefen erfolgt im Edelstahltank.
Ausbau: Im Edelstahltank
Alkohol: 13,5 %
Passt besonders gut zu aromatischem Käse, weißem Fleisch, Fisch.
Im Mai 2021 wurden 2500 Flaschen abgefüllt.