il vigneto

La Pievuccia è innanzitutto una storica azienda agricola che si è sempre dedicata a produzioni sostenibili volte a mantenere la biodiversità della natura, con la convinzione che l’unico modello di sviluppo agricolo possibile è quello che garantisce il diritto al cibo e all’autosufficienza alimentare.
La nostra agricoltura segue e va oltre i più stringenti vincoli della certificazione biologica. Usiamo i sovesci di graminacee, trifoglio e senape per arieggiare il terreno, il compost prodotto in azienda con le vinacce ricco di funghi e batteri per apportare energia vitale alle radici, la fitoterapia mediante corroboranti a base di alghe che ci consente di ridurre e, in alcune annate eliminare, l’uso del rame e dello zolfo.  A La Pievuccia utilizziamo la vocazione della nostra terra per produrre vini territoriali, lontani da quelli omologati dell’agroindustria, fatti a tavolino seguendo lo standard qualitativo mutevole delle mode.

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