Chardonnay “86” IGT Toscana

10,00 

Elegante, raffinato, dal colore delicato e gli aromi lievi. Sapido e persistente, ottimo per accompagnare momenti di festa.

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Descrizione

Anno di vendemmia: 2018
Vitigni: Chardonnay 100%
Altitudine: 200 m s.l.m
Esposizione: est-ovest
Età del vigneto: 31 anni
Vendemmia: Manuale, con accurata cernita delle uve ad inizio settembre
Vinificazione: In bianco, diraspato e pressatura soffice. Nessun uso di lieviti selezionati o correttivi.
Maturazione: In vasca di cemento
Imbottigliamento: Maggio 2019
Gradi alcolici: 13 %
Accostamenti: Formaggi, carni bianche, pesce
Bottiglie prodotte: 1900

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