Extravirgin Olive Oil “La Pievuccia” 50cl bottle

15,00 

Ein historisch, schön anzusehener Olivenhain, ein Handwerk mit begrenzter Produktion. Schon viele Auszeichnungen gewonnen. Nase und Mund beflügeln die Fantasie.

Beschreibung

Name: Natives Olivenöl extra „La Pievuccia“.
Jahrgang: 2018
Sorten: Frantoio, Leccino, Moraiolo
Anzahl der Pflanzen: 1400
Höhe: 350 m
Alter der Pflanzen: hundertjährig
Produktion pro Pflanze: 10 kg (Durchschnitt)
Olivenproduktion 2018: 14420 kg
Ernte: bei Hand, 22. Oktober – 19 November
Pressung: Kontinuierlicher Zyklus unter 27 Grad innerhalb 4/6 Stunden nach der Ernte.
2018 Ölproduktion: 2092 Liter

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